ไม่เคยรู้มาก่อน!! ข้าวโพดหวาน นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์เพียบ รู้แล้วรีบหามากินด่วน!!

ไม่เคยรู้มาก่อน!! ข้าวโพดหวาน นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์เพียบ รู้แล้วรีบหามากินด่วน!!

ข้าวโพดหวาน เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง ที่คนไทยคุ้นเคยกันดี มีอยู่หลายสายพันธุ์ เป็นที่นิยมนำฝักมาต้มทานเมล็ดรสชาติ หวาน อร่อย แต่ที่สำคัญมากกว่านั้นแล้วยังประกอบไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายที่จะช่วยดูแลสุขภาพร่างกายของเรา และป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกด้วย ซึ่งล่าสุดทางเพจ Drama-addict ได้ออกมาโพสต์เชิญชวนให้ทุกคนทานข้าวโพดหวาน ที่ตอนนี้หาซื้อง่ายจากใน เซเว่น โดยระบุว่า...

สมัยก่อนตอนอยู่มหาลัยนี่จ่าแXกข้าวโพดต้มเป็นข้าวเย็นอยู่เป็นปีเลยนะ ทุกวันนี้เวลาเข้าเซเว่นก็หยิบข้าวโพดหวานมาแXกรำลึกความหลังเล่นๆ ล่าสุดเจออันนี้น่าสนว่ะ ยี่ห้อนี้ วี คอร์น X3 พันธุ์ Golden Sweet Corn ยี่ห้อนี้เขาหักข้าวโพดมาเป็นสามแท่งละ พอเวฟเสร็จก็เอาส้อมจิ้มไล่แทะทีละอันเลย สำหรับคนที่ขี้เกียจมาหักข้าวโพดเองหลังเวฟก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจดีนะ หรือซื้อมาแล้ว อยากเป็นคนดีมีน้ำใจก็แบ่งเพื่อนได้

ปล คนไทยกินข้าวโพดหวานกันเยอะๆหน่อยจิ นอกจากจะช่วยอุดหนุนเกษตรกรแล้ว มันยังมีประยชน์อื้อซ่าเลย ไหนจะต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงมะเร็ง มิวิตามินเกลือแร่อื้อซ่าแถมยังช่วยลดไขมันในเลือดด้วย

คุณค่าทางอาหารของข้าวโพดหวาน

- คาร์โบไฮเดรตสูง ถึงประมาณร้อยละ 72

- ไขมัน เมล็ดข้าวโพดมีไขมันอยู่ร้อยละ 4 มีฤทธิ์ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ช่วยลดความดันโลหิตสูง

- โปรตีน โปรตีนในข้าวโพดเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ค่ะ เพราะจากกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายคือไลซีนและทริบโตฟาน ควรรับประทานข้าวโพดร่วมกับถั่วเมล็ดต่างๆ

- วิตามิน อุดมด้วยวิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 รวมไปถึงเกลือแร่

รู้แบบนี้ ไม่ทาน.. ไม่ได้แล้วนะคะ เพราะข้าวโพดนอกจากจะยังมีราคาถูกมากเมื่อเทียบกับสารอาหาร ประโยชน์ที่ได้รับ ทั้งการทานข้าวโพดยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรชาวไทย ให้มีรายได้จากการปลูกข้าวโพดเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ขอขอบคุณที่มาจาก : Drama-addict